調味料(計量スプーン)の塩分表は? 味つけの基本となる目安量更新日:2023年4月4日家庭料理 こんにちは、めしラボです。 料理の味つけは塩味が基本になります。料理には5つの基本味(甘味・酸味・塩から味・苦味・うま味)がありますが、最も重要で分量がシビアになるのが塩味です。調味料の塩味(食塩相当量)を知ることは味つ […] 続きを読む